3/24/2010

番茄炒蛋

今天上网查了一下番茄炒蛋的做法。这还用查么?“地球人都知道!”可是我每次炒的都不好吃,要不就不好看。今天懒得去买菜,只能利用现有材料。苦苦地思索啊,我怎么能做得好吃点呢?!咦?!灵光一闪,上网查查去,看看人家怎么做地好吃。

果然,我一直不知道,鸡蛋打好了后再加水,这样炒出来的蛋香嫩。另外番茄比较酸,应该在放盐之前先给点糖调味。嘿嘿,番茄炒蛋也需要好好学习呢。

接着我回忆起六、七年前,刚出来工作没多久,有一位上级,跟我说做饭也是一门学问。我对自己当下不能理解的道理或说辞都记得很深,一直参不透她所表达的境界。现如今,我好像明白了。她曾对我语重心长地说,一份菜该怎么切,什么时候大小火,该快慢的时候要拿捏,等等等等,都与做人的道理相通。我实在不理解呵!做菜怎么就跟做人一样了呢?!

今晚这个番茄炒蛋,我转换了自己的思维,虽然是偶然的,却给了自己很大启发。我没有如常般刚愎自用地进行又一次注定失败的探索,而是报着好奇和空杯的心态去了解别人如何处理类似问题。大多数时候我认为自己熟知和理解的东西,可能并没有被自己吃透。只是我太自负了,想当然地在自己的脑袋中运算这世间的一切。只有转换了思维才能转变行为模式,所以呢,灵光一闪的结果是:我要刻意地锻炼自己经常改变思路去想问题,希望自己悟到更多有益的人生哲理。

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